Een greep uit ons gastenboek...

Wat een fantastische locatie! Alles "klopt" hier bij jullie. Vanaf het eerste moment tot aan het vertrek hebben wij ontzettend genoten. Jullie stralen plezier uit in alles wat je doet. We hopen dat jullie B&B nog lang zal blijven bestaan in deze vorm...
Jeanette en Arnold (25/6/2010)
_____________________________________________________________
Bedankt dat we onze huwelijksreis hier mochten beleven. Zo een mooie huwelijksreis hadden we nooit durven dromen. Bedankt Vanessa, Jorge, Marcel en alle mensen rondom jullie om het ons hier zo aangenaam te maken. Ik ben niet zo goed met woorden maar het was gewoon fantastisch.
Daniël en Marika (10/09/2010)
_____________________________________________________________
Groene bergflanken
Cortijo Valavero
Overal waait rust
Laurette en Leo 12/06/2010
_____________________________________________________________
Cortijo Valavero
Op de weg waar de man
zijn zonden blootsvoets
achter zich laat
Waar de eik kromgebogen
zijn ruwe bast vergeeft
En het tikken van de vrouw
op de amandelen
de tijd verbeidt.
Stefan Brijs (12 juni 2010)
Gouden Uil 2006
_____________________________________________________________
We kunnen bijna de "stalkers" van de Cortijo zijn met ons vijfde bezoek al. Maar elke keer is het weer feest om jullie te zien, te genieten van je eten,...alles is gewoon de max. We zullen noodgedwongen moeten blijven terugkomen :)
Tot gauw,
Yves, Anneke en Ella (mei 2010)
______________________________________________________
We hebben woord gehouden en zijn teruggekomen. Ons verblijf was hét rustpunt dat we nodig hadden tijdens onze rondreis door Spanje. Het was een heerlijk terugzien van oude bekenden. Het was weer lachen geblazen! Het eten was weer overheerlijk. Kortom: jullie staan met stip en ster genoteerd. Tot volgend jaar.
Lus en Patrick (27/05/2010)
______________________________________________________________
Beste Vanessa en Jorge,
Deze locatie overtreft alles, wie had gedacht dat er bovenop deze bergen zo´n rustige en gezellige locatie huist. Dit is wat wij Belgen missen: rust, zon, natuur, stilte en dan nog gezwegen van de lekkere keuken.
De muziek kampioen Sisse (28/04/2010)
____________________________________________________________
Toen we toekwamen "catalogeerden" we jullie cortijo meteen in de top 3 van alle B&B´s die we ooit deden op basis van ligging en accomodatie. Het was moeilijk kiezen tussen die 3. Na 1 dag reeds wisten we perfect welke nummer 1 was van de lange lijst omwille van het warme onthaal, de leuke avonden, het extreem lekkere eten en nog zoveel meer wat niet evident is. Heel erg bedankt
voor een zeer leuke week. We hebben er erg van genoten. Bij leven en welzijn
tot een volgende keer en veel succes met de voorbereiding van de plannen voor volgend jaar.
Erika en Hans (17/10/2009)
________________________________________________________________
We dachten dat het nooit zo perfect kon zijn als de eerste keer. We hebben ons vergist! Het was weeral super. Wat doe je dat toch perfect. ZEKER tot een volgende keer.
Anneke, Benny(a) en Yves (27/05/09)
_________________________________________________________________
Cortijo Valavero: het was grenzeloze liefde op het eerste zicht! De warme ontvangst van Vanessa, de mooie omgeving, de smaakvolle inrichting. En dan: elke dag een zalig ontbijt met vers sap (gracias Jorge!) en heerlijke maaltijden... Bedankt aan het ganse team voor alles en wie weet tot...?
PS: En dat Cortijo Valavero "the place to be" is bewijst dit: Renaat en Pol ontdekten hier na hun ontmoeting dat ze 44 jaar geleden samen in dezelfde klas zaten!
Marie Paule en Renaat (21/05/09)
_________________________________________________________________
Na onze eerste dag thuis begint alles weer in zijn dagelijkse plooi te vallen. We missen de cortijo en jullie gastvrijheid nu al en we kijken al uit naar de dag dat we nog eens kunnen terugkomen. Het is moeilijk te beschrijven maar jullie huis en de omgeving hebben iets wat ons aanspreekt en hebben een diepe indruk achtergelaten...
El Hablador (David) en Sylvia (03/06/09)
We dachten dat we al alles hadden gezien, maar toen kwamen we "Cortijo Valavero" tegen. De onophoudelijke zorg van Vanessa en de stille kracht van Jorge op de achtergrond hebben ons een onvergetelijke, zéér ontspannende vakantie bezorgd in deze drukke tijden! Het was perfect! Het was perfect! We hebben ervan genóten!
PS: De gazpacho van Jorge moet een klassieker worden!
Ronny en Yolande (03/06/09)
Beste Vanessa en Jorge,
B&B Cortijo Valavero is het gedroomde hotelletje waar wij zo lang hebben naar gezocht: rust, prachtig uitzicht, vriendelijk onthaal, het lekkere eten, de netheid in het algemeen. Niet was te veel voor gastvrouw Vanessa en Jorge. Zonder moeite wist Vanessa ons te boeien met verhalen en info over Andalusië...
Adios y mucha suerte,
Gino en Winnie uit Dendermonde (05/06/09)
Bedankt voor de ÉCHTE gastvrijheid!
Bedankt voor de ÉCHTE verwennerij!
Leven als God in Frankrijk is goed...maar hier was het beter!
Wij komen terug, en hopelijk duurt dat niet te lang!
Karine en Ivan (05/11/2008)
In één woord: geweldig, lekker, fijn, ontspannend en gezellig. We gaan onze eerste dagen in Andalusië niet snel vergeten. Tot een volgende keer!
Inge en Francis (29/09/2008)
Man, man, man... Mocht de hemel écht bestaan, dan vindt je die hier!
Schitterende stilte, zon die brandt op je huid, prachtige omgeving en niet te vergeten de keuken van Vanessa en de lekkere rum van Jorge. Een adresje om terug te komen en elke keer langer te blijven! De huiselijkheid gemengd met de dagelijkse "service" is gewoonweg niet te beschrijven...en om het met de woorden van Vera Lynn te zeggen: "We'll meet again, some day"!
Annemie en Jan (25/09/2008)
Met veel spijt moeten we jammer genoeg afscheid nemen van een prachtige vakantie. Onze goedlachse gastvrouw heeft ons verwend van ´s morgens tot ´s avonds zéér laat. We komen zeker nog eens terug en in dit geval kan het voor ons niet snel genoeg zijn!
Stefan en Mariëlle (09/09/2008)
We hebben echt ons best gedaan om iets te bedenken dat hier níet fantastisch is, maar we hebben niets gevonden: én lekker eten, én supergrave gastvrouw, én een ongelofelijke omgeving,...
Vanessa, you're the max!
We'll be back for the Westmalle
Anneke en Yves (27/09/2008)
We hebben ons laten inspireren door een artikel in een krant over een prachtig verblijf bij jullie.
Wel het klopte helemaal.
We is ons zeer goed bevallen, de gastvrijheid, de spontaniteit en het lekkere eten maakten de voorbije week voor ons eentje om in te kaderen. We zullen het zeker niet nalaten onze vriendenkring uitvoerig enthousiast te maken zodanig nog terug te kunnen keren.Dank voor alles
Rudi en Kris (11/09/2008)

Beste Valavero team,
Van harte bedankt voor de goede zorgen. Onthaal was prima, de kamer tip-top, het eten zéér, zéér lekker. Ook nog eens bedankt voor het geslaagde verjaardagsfeestje. Het totaal was áf. Vanessa bedankt, je was de ideale gastvrouw.
Luc en Giséle (09/09/2008)
"Geweldig bedankt voor de gastvrijheid gedurende de afgelopen 4 dagen. Je uitstekende kennis van de omgeving heeft ons aangenaam verrast tijdens de wandelingen dichtbij en iets verder weg. De "ontvoering" naar aanleiding van mijn 50ste verjaardag was super plezant en verrassend. Spijtig genoeg komt aan mooie liedjes ook altijd een einde. Zoals afgesproken komen we zeker nog eens terug om over bloemetjes en bijtjes te praten , en jullie moeten zeker eens afkomen om cider, calvados, fruitsap enz. te helpen maken. Super bedankt en... tot binnenkort
Cecile, Andre, Georgette en Guido (17/10/2008)